宜花地區栽培面積約2,400公頃。大果西瓜種植株距一般為1公尺，若採單蔓整枝時，株距可縮短為0.5公尺。當母蔓長度達30?50公分時，開始引蔓，大果西瓜整蔓方式可分為三種：留母蔓的三蔓整枝、只留子蔓的三蔓整枝與單蔓整枝。留母蔓的三蔓整枝是保留母蔓，再加上留兩條生長勢相近的子蔓，並摘除其餘側蔓。只留子蔓的三蔓整枝則是在母蔓長約50公分時摘心，等子蔓長出後，留三條生長勢相近的子蔓，此法可使結果期更為集中。單蔓整枝則是只留母蔓，並去除所有子蔓，因母蔓雌花發生較早，可提早採收並進行密植，提高單位面積產量。
因西瓜果實的養分主要來自留果節位下的第4片葉及留果節位上的十幾片葉片，側蔓的葉片是輔助的營養來源。結果節位上的側蔓儘早摘除，如有孫蔓留2葉摘心，每一條結果蔓上留一個果實為原則，一般小果西瓜單株可留4?6果，中果西瓜留3?4果，大果西瓜留2果為宜，以第2、第3朵雌花最適合留果，多餘果實及外型不良正者在雞蛋大小時摘除。